白萝卜:白萝卜含有辛辣因素芥子油,增进脂肪新陈代谢,可阻止脂肪在皮下群集。
椰菜热量:40卡/杯:椰菜含富厚高纤维因素,配合番茄、洋葱、青椒等质料可煲成瘦身汤,肚子饿的时间很管用,低卡又饱肚。
芦笋热量:66卡/磅:芦笋含富厚维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食果腹,康健又不会肥。
竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可避免便秘,但胃溃疡者不要多吃.
茄子热量:19卡/半碗:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以施展阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
扁豆热量:232卡/杯:若配合绿叶菜食用,可以加速身体的新陈代谢。
冬瓜:冬瓜含有富厚的卵白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪群集。肥胖者大多水分过多。冬瓜还可以利尿,天天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥.
芹菜:含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,以是热量很低,吃多了不怕胖。
绿芽菜:含磷、铁、大宗水分,可避免脂肪在皮下形成.现代人多缺少纤维素,以是多吃绿芽菜对康健有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以增强减肥作用。
紫菜:除了含有富厚的维他命A、B1及B2,最主要的就是它蕴含富厚的纤维素及矿物质,可以资助排走身体内之废物及积累的水分。
菠菜:由于它可以增进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
西芹:西芹一方面含有大宗的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可镌汰身体的水分积累。
白菜:白菜含有大宗的水分,营养富厚,减肥效果快速,不反弹。
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