?
蔬菜批发配送中心教你怎样挑选好的橘子?橘子中的维生素A还能够增强人体在漆黑情形中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,犹如黄疸一样平常。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色徐徐恢复正常。橘子的种类许多,形状、颜色、上市日期略有差别,但挑起来,要领却差未几。
1、看:巨细和颜色。橘子个头以中等为好,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不敷好,口感较差。大都橘子的外皮颜色是从绿色,逐步过渡到黄色,是橙黄或橙红色,以是颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注重的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,可是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。
2、摸:平滑水平。甜酸适中的橘子大都表皮平滑,且上面的油胞点较量细密。
3、捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感受果肉结实但不硬,一松手,就能连忙弹回原状。